Thymian

Schmeckt wie warmer Salat, ich war zunächst sehr skeptisch, war aber total lecker! Eine tolle Beilage, die zu Grillgerichten passt, aber auch zu Braten. Besonders gut schmeckt es, wenn der Käse mit den Kräutern und dem Öl mariniert wird; es geht aber auch so, wenn man keine Zeit mehr dafür hat. Als Beilage für ...

Dieses Rezept habe ich mir mehr oder weniger selbst ausgedacht. Es basiert grundsätzlich auf dem Rezept für Prager Schinken, das ich testweise immer wieder ein wenig verändert und verfeinert habe. Das, was dabei herausgekommen ist, hat noch weniger mit dem Original Prager Schinken zu tun als mein ursprüngliches Rezept, aber ich ...

Sigara Böregi - ich liebe sie! Die türkischen Teigröllchen sind ein idealer würziger Partysnack - oder auch einfach mal zum Schlemmen zwischendurch. Die Zubereitung ist nicht schwer, aber ziemlich zeitaufwändig. Trotzdem, es lohnt sich! Man braucht dazu: eine Portion Yufka-Blätter (gibt es in türkischen ...