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Da ich seit einiger Zeit immer mehr die vegetarische Küche für mich entdecke, kommt heute mal ein entsprechendes Rezept, nämlich für superleckere gefüllte Riesenchampignons. Die haben sogar meinem Liebsten geschmeckt, und der mag nicht alles. Die Zubereitung ist nicht allzu aufwändig. Für 7-8 große ...

Ein Salzbraten ist von der Zubereitung her ein ganz einfacher Braten, der richtig toll schmeckt und auch kalt gegessen werden kann. Ich habe ihn nun auch zum ersten Mal probeweise mit der Niedrigtemperaturmethode ausprobiert, und das Ergebnis war spitze: Ein würziger, saftig-weicher Braten mit einer tollen Kruste. Man braucht: 1 ...

Jaja, je älter man wird, desto mehr sehnt man sich nach Mamas und Omas Küche aus Kindertagen, und so habe ich mich dann auch mal selbst an die Zubereitung von Rouladen gewagt. War gar nicht so schwierig, nur fürs Einrollen braucht man ein wenig Übung. Zutaten für vier Rouladen: 4 Rouladen wahlweise vom Rind oder vom ...

Ganz schnelles Rührei aus der Mikrowelle, erst die Zutaten: 1 normale Zwiebel oder 1 Bund Frühlingszwiebeln, 4 Eier, 20 g Butter, 2 EL Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss Und so geht's: Die Zwiebel(n) in RInge schneiden und mit der Butter 3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle garen. Die Eier zusammen mit der Milch, Salz, ...

... zu dreieinhalb Tagen ohne Internet. Deswegen bin ich jetzt wahrscheinlich unter allen betroffenen Ruhrpott-Bloggern die letzte, die über das Unwetter am letzten Freitag (03.07.2009) bloggt. Wir waren gerade auf dem Rückweg vom Einkaufen, als die erste Gewitterfront anrückte. Wir wollten eigentlich nur schnell alle ...

In meinem Artikel Sportprogramm oder nur Aufwärmübungen habe ich schon zugegeben, dass ich eigentlich ein Sportmuffel, ja ein Bewegungslegastheniker bin. Nun habe ich es aber tatsächlich geschafft, mich selbst so sehr zu überraschen, dass ich mich kaum wiedererkenne. Wie schon berichtet, habe ich mich vor vier Jahren zum ...

Mit dem Thema "Chuck-Norris-Witze" muss ich mich jetzt zwangsläufig einmal auseinandersetzen. Bis mein Bandkollege Mike zum ersten Mal damit ankam, hatte ich von der Chuck-Norris-Witzewelle gar nichts mitbekommen, also muss ich das hier doch mal aufarbeiten. Mike erzählt bei jeder Probe mindestens fünf Chuck-Norris-Witze, und einige ...

... oder genauer: "Warnung - ein Besuch dieser Website kann Ihren Computer beschädigen". So lautet die Meldung, die vor ein paar Minuten bei uns im Haus für einige Verwirrung sorgte. Was war da los? Samstag, 31.01.2009, ca. 15:40 Uhr (oder früher, leider nicht bekannt) bis 16:17 Uhr: Gab man einen Suchbegriff bei Google ein und ...

Es wird Zeit für meine Variation eines Rezepts für Prager Schinken. Es kann mit verschiedenen Fleischstücken zubereitet werden und schmeckt dann immer etwas anders - aber immer lecker. Ich kann leider nicht sagen, wieviel Ähnlichkeit dieses Rezept mit dem Original-Rezept für Prager Schinken hat. Aber es ist wirklich sehr ...

Mikrowellen-Kartoffeln? Aber klar! Das spart Arbeit, Zeit und Energie und ist genau richtig für Leute, die in der Küche zwei linke Hände haben und sich trotzdem ab und an mal etwas Gesundes reinpfeifen möchten. Ich bevorzuge die Pellkartoffel-Variante, denn nach dem Garen in der Mikrowelle lässt sich die Schale von der ...