Tag Ergebnis - Seite 1

Zwei Monate hat's gedauert - länger als geplant, aber letztlich ist das Ergebnis so, wie ich es haben wollte. Nachdem der Flugraum meiner Außenvoliere, besser bekannt als "Wellivilla", komplett abgerissen wurde, kam eine Lieferung Holz, und mein Streichmarathon begann. Der neue Außenteil wurde aufgebaut - ca. 30 cm höher als ...

Ein Salzbraten ist von der Zubereitung her ein ganz einfacher Braten, der richtig toll schmeckt und auch kalt gegessen werden kann. Ich habe ihn nun auch zum ersten Mal probeweise mit der Niedrigtemperaturmethode ausprobiert, und das Ergebnis war spitze: Ein würziger, saftig-weicher Braten mit einer tollen Kruste. Man braucht: 1 ...

... oder genauer: "Warnung - ein Besuch dieser Website kann Ihren Computer beschädigen". So lautet die Meldung, die vor ein paar Minuten bei uns im Haus für einige Verwirrung sorgte. Was war da los? Samstag, 31.01.2009, ca. 15:40 Uhr (oder früher, leider nicht bekannt) bis 16:17 Uhr: Gab man einen Suchbegriff bei Google ein und ...

Vor Silvester stand ich vor der Frage, ob ich das gekaufte Schweinefilet (vom Bio-Metzger natürlich) pur oder mariniert für unser Raclette verwenden sollte. Bislang hatten wir es immer ungewürzt gebraten und danach mit Saucen, Kräuterbutter und Gewürzen verfeinert. So stöberte ich - wie eigentlich immer, wenn ich ...

Fangen wir mal mit dem gebackenem Gemüse an: Auf der Kirmes oder auf dem Weihnachtsmarkt eine schnelle, leckere Angelegenheit, aber selbst machen? Das habe ich einmal hinter mir. Es war eine unschöne Matscherei, viel Arbeit und ein langweiliges Ergebnis, das viel Fett zum Braten nötig hatte. Da mir mein gebackenes Gemüse total ...