Dieses Rezept habe ich mir mehr oder weniger selbst ausgedacht. Es basiert grundsätzlich auf dem Rezept für Prager Schinken, das ich testweise immer wieder ein wenig verändert und verfeinert habe. Das, was dabei herausgekommen ist, hat noch weniger mit dem Original Prager Schinken zu tun als mein ursprüngliches Rezept, aber ich ...

Wer mal so wie ich sein Glück mit einer Hochzeitstorte versuchen möchte und dabei nicht den Anspruch stellt, dass die Torte hinterher wie vom Konditor gefertigt aussieht, findet hier ein paar Tipps. Dies ist weniger ein Rezept als ein Erfahrungsbericht. Für die standesamtliche Hochzeit meiner Freundin hatte ich das ...

Hier das Rezept für Buttercreme-Torte ohne Pudding von meiner Oma. Sehr lecker, sehr kalorienreich und ein bißchen knifflig in der Zubereitung, da die Buttercreme gern mal etwas störrisch ist. Wenn sie dann aber erst einmal fertig ist, wird man für alle Mühen reichlich entschädigt. Man kann die Buttercremetorte ...

Für mich ist dieses Rezept für Putenkeule das beste überhaupt. Der Aufwand ist relativ gering, das Ergebnis sündhaft gut. Ich wende dabei die Niedrigtemperaturmethode an - also sehr langsames Garen über einen langen Zeitraum. Muss man nicht, ist aber wirklich empfehlenswert. Für 2 Personen: 1 große ...

Heute, 16.16 Uhr: "... Gewinnclub Deutschland an. Die Nummer Ihres Telefonanschlusses wurde heute ausgelost, und Sie sind der glückliche Gewinner eines neuen Audi Cabriolets im Wert von 25.000 Euro oder eines Geldpreises in bis zu gleicher Höhe. Ist das eine tolle Überraschung? Sie haben das absolut richtig verstanden! Ihre ...

Es wird Zeit für meine Variation eines Rezepts für Prager Schinken. Es kann mit verschiedenen Fleischstücken zubereitet werden und schmeckt dann immer etwas anders - aber immer lecker. Ich kann leider nicht sagen, wieviel Ähnlichkeit dieses Rezept mit dem Original-Rezept für Prager Schinken hat. Aber es ist wirklich sehr ...

Zum Jahreswechsel habe ich meine Webdesign-Agentur in eine UG (Unternehmensgesellschaft) umgewandelt. Als "kleine Schwester" der GmbH muss auch die UG im Handelsregister eingetragen werden. Nachdem ich allen Papierkram und die notwendigen Notartermine hinter mich gebracht hatte, bekam ich dann auch recht zügig Post vom Amtsgericht: die ...

Wer mal in den USA war, kennt wahrscheinlich Frozen Yogurt. Ich habe dieses höllisch gute Zeugs Mitte der Neunziger kennengelernt. Damals war ich mit meiner Mutter zwei Mal hintereinander in den Vereinigten Staaten. Ich weiß leider nicht mehr, wo wir unseren ersten Frozen Yogurt bekamen, aber ich erinnere mich, wie skeptisch wir vorher ...

Spargel schmeckt viel besser, wenn er im Bratschlauch gegart wird anstatt im Wasser gekocht! Dadurch verwässert der Spargel nicht, sondern liegt im eigenen Saft. Der Aufwand ist minimal: Die gewünschte Menge Spargel in einen Bratschlauch legen, ein Stück Butter dazu, salzen und zuckern nach Geschmack und ab damit für ca. ...

Am Sonntag Abend zeigt das Vierte "Ghost Hunters", eine amerikanische Doku-Soap über ein Team von Geisterjägern. Schauen wir an sich sehr gern, wenn wir dran denken. Letzten Sonntag allerdings glaubten wir, nicht recht zu sehen. Zusätzlich zu den schon nicht gerade sparsam eingesetzten Werbeblöcken hat das Vierte nun eine ...