Geschnetzeltes in Waldpilz-Rahmsauce

Was nach einem Rezept klingt, ist eine kleine Anekdote aus vergangenen Tagen, um genau zu sein: Eine Woche vor Weihnachten im Jahre 2005.

Gefunden, gelesen und für archivierungswürdig befunden - genau richtig für die Rubrik "Nostalgie".

Hier mein Originaltext von damals:

*****

Dies ist die Geschichte vom Abendessen. Um genau zu sein, das Abendessen ist Geschichte. Wobei, kann etwas Geschichte sein, das nie stattgefunden hat? Zumindest nicht für Uwe und mich?

Nach einem anstrengenden, vierstündigen Weihnachtsshopping und einem langen Kampf mit dem frisch erstandenen Sauerländer Weihnachtsbaum bereitete ich schon mal das Abendessen vor, um es, sobald Uwe hier eintrifft, in den Ofen zu schieben.

Ich schnetzelte also liebevoll die Bio-Schnitzel, breitete die Pilze darüber aus und rührte die Sahnesauce an. Sauce drüber, Käse drüber - fertig. Stehen lassen.

Daraufhin begab ich mich an den Rechner, um zu sehen, was in meinem Lieblingsforum so los ist.

Zwischendurch ging ich in die Küche, um mir eine Cola zu holen. Mein Blick streifte eher zufällig die leere Auflaufform. Halt stop, die LEERE Auflaufform??

Ganz leer war sie nicht, drei einsame Pilze lagen noch traurig darin.

Zweiundzwanzig, dreiundzwanzig, *klick* der Groschen fällt. Blick auf Sandy: Dicker, dicker Bauch...

Heimlich, still und leise hat sie mal eben ein Essen für zwei Personen verdrückt - 600 g Fleisch, 400 g Pilze, 200 g Sahne 100 g Käse. Es hat ihr scheinbar geschmeckt. Jetzt liegt sie - sich kein bißchen schämend - fies furzend in ihrem Körbchen.
Und die Nacht wird garantiert kurz. Ich rechne mit mindestens drei außerplanmäßigen Gassigängen.

Da Sandy einen Magen wie eine Müllverbrennungsanlage hat, mache ich mir nicht allzu große Sorgen, werde sie aber im Auge behalten.

Guten Appetit aber auch - jetzt freut sich der Pizzamann.